Somos un centro de capacitación con el fin de enseñar a jovenes de zonas rurales y de familias con pocas recursos un oficio con salida laboral, para que puedan encontrar después de tres años de aprendizaje profundo un lugar de trabajo en la zona. Ofrecemos seis diferentes materias con los correspondientes Titulos oficiales habilitantes. Las materias de enseñanza son: Agricultura y Huerta Ecológica, Carpintería, Curtiduría con Talabarteria, Apicultura, Mecánica Rural y Electricidad con Energías Alternativas. Además reciben los alumnos enseñanza en Informática, Matemática, Historia, Geografía, Ciencias Sociales y Cooperativismo.

Para nuestro trabajo contamos un terreno de 55 has.

En la F.C.C.F. trabajan 5 empleados y en la Escuela Nº 34 diez instructores y dos auxiliares. Nuestros alumnos internos están alojados en tres albergues, que ofrecen lugar para 50 jovenes de distancias alejadas (otras provincias), además recibimos más o menos 15 alumnos externos de pueblos cercanos. Los alumnos reciben alimentación y toda la atención necesaria mientras estudian en la Fundación.