La Fundación Centro de Capacitación Fernández, institución sin fines de lucro, se fundó en Julio de 1984 por José Majer y amigos alemanes. Ya siete años antes de su fundación, es decir en el año 1977, se iniciaron trabajos sociales y al mismo tiempo se desarrolló la formación en oficios. En el año 2009 la fundación celebró su jubileo de 25 años.

José Majer era sacerdote católico en Alemania y fué enviado por su obispo por 3 años al Norte Argentino en la Provincia Santiago del Estero, donde crea y está ubicada la F.C.C.F., porque ya en ese tiempo se daba cuenta, que por las necesidades socioeconomicas de la población su misión no podia limitarse solamente al trabajo pastoral, sino tenia que incluir también la capacitación para solucionar los problemas de pobreza. Así comenzó en la parroquia de Brea Pozo, donde fué párroco desde el año 1968, proyectos para juntar agua de lluvia en aljibes y hacer ladrillos. Para ello se inició una cooperativa artesanal y agricola y se exportaron los productos a Alemania, se organizó un servicio de maquinarias agricolas, se construyó una carpinteria de enseñanza para los jovenes, se hicieron canchas de fútbol y basketbol, se inicaron cursos de costura, cocina y soldadura con profesores de la Escuela Profesional de Santiago del Estero (FPA). Como al obispo argentino no compartía su visión pastoral relacionada con la necesidad de hacer trabajo social, prescindió del contrato en la diocesis. José Majer tenia que seguir con su quehacer social sin el apoyo de la iglesia católica entrando en un servicio agropecuario para pequeños agricultores (ISAN), que fué auspiciado y avalado por la organización católica Misereor, ampliando así su conocimiento de la situación de la gente en diferentes partes del Norte Argentino.